Herbata czarna

Czarna herbata

Herbata czarna jest najbardziej znanym naparem z liści drzewa herbacianego. Liście są poddane całkowitej fermentacji, dzięki czemu napar zyskuje intensywną barwę, wyrazisty smak i przyjemny aromat. W zależności od regionu, w którym jest uprawiana czarna herbata, można zauważyć różnice w metodach obróbki. Zawsze jednak liście poddawane są czterem etapom – więdnięcie, zwijanie, fermentowanie oraz suszenie.

Najlepsza czarna herbata – właściwości

Czarna herbata zawiera dużo flawonoidów, które wzmacniają naczynia krwionośne, hamują rozwój bakterii w układzie pokarmowym i pobudzają go do wydzielania soków trawiennych. Znany jest również dobroczynny wpływ flawonoidów na ciśnienie krwi. Czarną herbatę najlepiej parzyć w temperaturze zbliżonej do wrzątku (95-100 st. Celsjusza) przez 2-3 min. Mitem jest informacja, że tylko kawa zawierała duże ilości kofeiny. W filiżance czarnej herbaty znajduje od 25-100 mg kofeiny.

Zobacz również czarną herbatę bez dodatków.

Herbata czarna - sklep

W ofercie naszego sklepu posiadamy najlepsze czarne herbaty sypane ze Sri Lanki: OPA, PEKOE1, FBOP, Earl Grey oraz herbaty czarne z dodatkami. Dobrej jakości susz, przy zachowaniu odpowiedniej temperatury i czasu parzenia, można parzyć kilkukrotnie. Posmakuj naszych propozycji i wybierz napar dopasowany do Twoich kubków smakowych. Jesteśmy pewni, że zostaniesz z nami na dłużej.